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Pecorino nostrale
Pecorino artigianale del contadino Umbro - 0,500 gr totale
Acquistabile esclusivamente nel nostro punto vendita
Porchetta
Porchetta di pancia di Suino con odori freschi - 1 kg totale
Acquistabile esclusivamente nel nostro punto vendita
Rocciata con l’erba
Rocciata ripiena di erba campagnola artigianale - 0,600 gr totale
Acquistabile esclusivamente nel nostro punto vendita
La Scrocchiarella
Pizza croccante fina tipica Umbra - 0,500 gr totale
Acquistabile esclusivamente nel nostro punto vendita
Alici sott’olio
Alici lavorate a mano e condite - 0,300 gr totale
Acquistabile esclusivamente nel nostro punto vendita
Arista di maiale 1 Kg
Fettine di suino magre
Acquistabile esclusivamente nel nostro punto vendita
Bistecche di collo con osso 1 Kg
Bistecca marezzata di suino Umbro
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Bistecche di Lombo 1 Kg
Bistecca magra di suino Umbro
Acquistabile esclusivamente nel nostro punto vendita
Lumache al sugo
Lumache fresche (non congelate) lavorate a mano - 0,500 gr totale
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Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane al forno - 0,500 gr totale
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Pomodorini arrosto
Pomodorini arrosto del contadino con aglio e prezzemolo - 0,500 gr totale
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Mix gratinati di verdure
Misto gratinati freschi artigianali - 0,500 gr totale
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Piccione arrosto ripieno
Piccione nostrale ripieno al forno - 0,900 gr totale
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Rose del deserto
Biscotto ai cereali artigianale - 0,500 gr totale
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Pecorino al tartufo
Pecorino con scaglie di tartufo nero pregiato - 0,500 gr totale
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Pecorino affinato al fieno
Pecorino nostrale stagionato sotto il fieno - 0,500 gr totale
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Pecorino alle vinacce
Pecorino alle bucce di vino - 0,500 gr totale
Acquistabile esclusivamente nel nostro punto vendita
Costarelle 1 Kg
Costata di suino Umbro
Acquistabile esclusivamente nel nostro punto vendita
Falsecoste 1 Kg
Costata di suino magra
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Fettina di Arista rustica 1Kg
Fettina di carrè di suino tenera
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Fettina panate di Arista 7pz
7 Fettine magre di arista con panatura grossa - 140 gr / 1 Kg totale
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Fettina ripiena di Arista 10pz
10 Doppia fettina di arista ripiena con panature fine - 150 gr / 1 Kg totale
Acquistabile esclusivamente nel nostro punto vendita
Filetto 700/800 gr
Filetto di suino Umbro intero
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Filetto Goloso 700/800 gr
Filetto di suino Umbro condito e pronto a cuocere
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Hamburger condito 10pz 100gr cad.
10 Hamburger di suino con impasto saporito - 100 gr / 1 Kg totale
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Hamburger semplice 10 pz
10 Hamburger di magro si spalla di suino - 100 gr / 1 Kg totale
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I Fiammiferoni 12pz
Spiedini di pancetta e impasto saporito
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La Porcona 5 pz
5 Bistecca di collo con osso marezzara e impanata - 180 gr / 1 kg totale
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Macinato magro 1 Kg
Magro si spalla di suino Umbro
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Medaglioni di Filetto 1Kg
Filetto di suino con pancetta e odori
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Sottocosta 1 Kg
Bistecca antica di suino marezzata
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Spiedini Barbecue 16pz
Spiedini di pancetta in salsa barbecue
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Spiedini di fegatello 5pz
5 Spiedini di fegatello saporito di suino
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Spiedini di focaccia farcita 6 pz
6 Spiedini di focaccia artigianale farcita
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Spiedini di pancetta e lumache 10pz
Spiedino di pancetta e lumache fresche
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Spiedini Misti 5pz
5 Spiedini con selezione di arista, pancetta, fegatello e salsiccia
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Spiedini panati di collo 14 pz
Spiedini di bocconcini di collo disossato
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Spiedini panati ripieni 10 pz
Spiedini di arista farcita con pecorino e guanciale
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