Vendiamo on-line l’eccellenze
delle carni Umbre


Vi offriamo il frutto della nostra passione.
Una carne autentica, sana e raffinata.
Dall’allevatore alla vostra tavola.
NORCINI PER
PASSIONE
DAL 1961

PRODOTTI IN EVIDENZA

Cesto Grande

 270,00
Cesto misto salumi artigianali Umbri

Cesto Medio

 100,00
Cesto misto salumi artigianali Umbri

Cesto MIX

 70,00
Cesto misto salumi artigianali Umbri e prodotti Tipici Umbri

Prosciutto Campanello 5Kg

 104,50
Prosciutto disossato di coscia stagionato - 5 Kg totale circa  

Prosciutto Intero tra 9 e 10 Kg

 125,00
Prosciutto intero di suino artigianale Umbro stagionato - tra 9 e 10 kg circa totale  

Trancio Campanello 2,5Kg

 56,25
Trancio di campanello artigianale stagionato - 2,5 Kg totale circa  

Trancio di Prosciutto Alto 2,5Kg

 48,75
Trancio di campanello artigianale stagionato - 2,5 Kg totale circa  

Trancio Prosciutto Basso 1,7Kg

 28,73
Trancio basso di prosciutto disossato artigianale stagionato - 1,700 Kg totale circa
Prosciutto Disossato Stagionato (7)

ECONOMIA CIRCOLARE

IL BUON ALLEVAMENTO:

 

Lavoriamo unicamente con allevamenti del centro Italia, puntiamo sulla produzione delle aziende agricole locali a ciclo chiuso e sugli immensi vantaggi che è in grado di garantire. Scegliamo l’autonomia e quindi la libertà nel determinare pregi e difetti di ogni prodotto.

ALLEVATORE DI FIDUCIA

LA BUONA TECNOLOGIA:

 

Curiamo nei minimi particolari ogni fase della produzione: Dalla scelta dei migliori allevamenti Italiani alla lavorazione artigianale. Il nostro processo produttivo segue la tradizione dei norcini Umbri, mantenendo sapori e profumi di una volta.

BLOG e Ricette
Le nostre proposte di prodotti Tipici Umbri.
Catiuscia Pizzoni
Come si affetta un prosciutto.
Seguite i miei consigli su come si avvia un prosciutto crudo stagionato, ma mi raccomando massima attenzione e prudenza.