L’ Erborinato e il Mascarpone

L’ Erborinato e il Mascarpone

L’Erborinato è un formaggio di gorgonzola Dop dolce reso più dolce e morbido con l’aggiunta del Mascarpone. E’ un formaggio realizzato con strati di Gorgonzola Dop dolce alternati a strati di mascarpone freschi, avvolti nella carta stagnola protettiva, dal sapore...
Dove comprare la Robiola di Roccaverano Dop

Dove comprare la Robiola di Roccaverano Dop

Da Norcineria Pizzoni a Foligno puoi provare la Robiola di Roccaverano Dop, Guffanti formaggi, prodotta artigianalmente con latte proveniente  da piccoli  allevatori-casari della zona tipica di produzione. La storia della Robiola di Roccaverano si lega al Piemonte nel...
Dove trovare la Robiola di Bufala

Dove trovare la Robiola di Bufala

Noi di Norcineria Pizzoni a Foligno ti offriamo sempre i prodotti migliori e genuini come la buonissima e gustosa Robiola, nella variante con latte di Bufala. E’ un formaggio di forma rotonda dalla pasta morbida e cremosa, prodotto con una lavorazione esclusivamente...
Dove comprare il GORGONZOLA DOP Dolce

Dove comprare il GORGONZOLA DOP Dolce

Il Gorgonzola DOP Dolce Guffanti Formaggi che trovi da Norcineria Pizzoni a Foligno si caratterizza per una lavorazione artigianale eseguita interamente a mano, senza strumenti meccanici (a differenza della lavorazione industriale) che permette di ottenere un...